175g / 399 利用在地特有食材馬告跟刺蔥，手工製作的風味餅乾，無添加防腐劑讓人吃了又健康。
使用家鄉自產的薑黃製作的薑黃辣椒以及使用黑糖熬煮製成的糖霜薑黃，在製作過程上食材實在不添加其他的香料，把關食物健康美味，也發揮了薑黃特有的功效。 香菇醬(150g) 1入 薑黃辣椒(150g) 1入 糖霜薑黃(150g) 1入
香蕉飯是泰雅傳統糕點之一，用天然的香蕉葉將食材包裹，隔水蒸熟即可食用，在過去上山狩獵時攜帶方便並得以飽足。為了留住泰雅傳統味道，梅姐學習製作方法並努力將香蕉飯普及。除了原味外，也研發出養生紫米、蜜豆及馬告等多種口味。
2入 / 580 原住民最原始的酒釀使用小米純釀造，代表豐收的訊息，而口感是香醇甘甜，品嘗時還能聞到小米濃烈的酒香味。
300g / 850 生長在原始竹林的椴木香菇，得天獨厚的環境造就純正自然的風味，具有獨特的香氣。 椴木香菇被譽為「菜中之王」、「素菜之肉」，其成分中有人體必須 8 種氨基酸、30 多種酵素、維生素及礦物質，對成人有促進血液循環、降低膽固醇的效用。
一素二葷450g / 550 吉瓦斯小廚運用在地的新鮮食材，搭配營養豐富的配料，高山椴木香菇醬因而誕生，忙碌家庭主婦的料理小幫手，大人小孩都能變身大廚的懶人料理，無論是拌飯、拌麵、拌菜、拌肉，都獨具風味，是家家戶戶的好食良伴。
C組：鹹豬肉760g / 480
B組：香腸1200g / 499
A組：香腸600g+鹹豬肉380g
竹筒飯4入/香蕉飯4入 是早期原住民的主食。過去為了解決食物攜帶的方便性便將糯米、小米裝進竹筒內或用香蕉葉包裹隔水蒸熟後即可食用，還可聞到竹子和香蕉葉特有的清香。
早期原住民的狩獵時，因為需要耗時多日，為了解決食物攜帶的方便性，便使用山中的竹子做容器，將糯米裝進竹筒內，加水後火烤即可炊成熟飯。竹筒飯在烘煮過程中吸收竹香,炊熟後會有竹子特有的淡雅清香與米香，風味絕佳。
慕懷以酥 ( mhuway su ‘)泰雅族語譯為謝謝您及讚美他人慷慨、溫暖之意。是一群用心參與新竹縣部落大學餐飲課程的泰雅媽媽們，以在地當季農特產品，如紅肉李、水蜜桃、日本甜柿等水果，加上原住民香料“馬告"所研發出風味多樣化的馬告鳳梨酥。
台茶18（日月潭頂級紅茶）是緬甸大葉種與台灣野生山茶的改良種，天然肉桂、薄荷及淡淡的玫瑰花香，滋味香甜自然回甘。 產地 ：新竹·尖石
五峰鄉因境內有五指山屹立雲霄，遠眺形如五指而得名。鄉境有面積廣闊的森林、滔滔不絕的清泉和溪流，濃密的森林下是台灣金線連生長的故鄉。 金線連有「藥王」之稱，全草皆可入藥，清淡無毒可生食，藥性溫和，是民間極珍貴藥材。